Ízletes és egészséges túrós finomságot maga is elkészíthet.
Szükséges
250 gramm túró, 2 evőkanál cukor, 2 evőkanál tejföl, 40 gramm vaj, 100 gramm bármilyen szárított gyümölcs, 50 gramm étcsokoládé
Utasítás
1. lépés
A túrót turmixgépben őrölje meg, vagy többször áthaladjon a húsdarálón. Hozzáadunk tejfölt, cukrot és vajat, és simára keverjük.
2. lépés
Öblítse le a szárított gyümölcsöket, takarja le forralt forró vízzel, és hagyja 10-15 percig. Őrölje le őket turmixgépben, vagy aprítsa fel nagyon finomra.
3. lépés
Hűtsük le a túrós masszát 10-15 percig hűtőszekrényben. Húzza meg a lapos lemezt műanyag burkolattal. Kanállal tányérra, és hideg vízbe áztatott kézzel formázza meg. Helyezzen egy tányér túrót a fagyasztóba 15 percre
4. lépés
A csokoládét vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben megolvasztjuk folyadékig. Két villával mártsa felváltva a túrókat az olvasztott csokoládéba.
5. lépés
Helyezze a túrókat egy tálra, vagy tekerje az egyes túrókat fóliába, és tegye hűtőbe. A mázas túrós rágcsálnivalók fogyaszthatók!
