Ez az étel kulináris fúziós stílusban készül, vagyis ötvözi a keleti és a nyugati kulináris hagyományokat. Végül is a lazacos palacsinta hagyományos orosz étel, a krémsajt, például Philadelphia, az amerikai konyha hagyománya, de az ínyenc ételek tálalásának formája inkább japán (a tekercsre vagy a sushi-ra emlékeztet). A vendégek értékelni fogják ezt a kortárs kulináris remekművet.
Szükséges
- bármilyen recept szerint sült kész palacsinta 6 darab,
- bármilyen krémsajt, például a "Philadelphia",
- enyhén sózott lazac,
- kapor vagy petrezselyem
Utasítás
1. lépés
Vágja a halat körülbelül 5 milliméter vastag szeletekre.
2. lépés
A gyógynövényeket apróra vágjuk.
3. lépés
Terítsen keskeny csíkokban egy palacsintát krémsajttal.
4. lépés
Tegyen egy vagy két szelet lazacot egy sajtcsíkra, szórja meg gyógynövényekkel.
5. lépés
Tekerjük a palacsintát csőbe, vágjuk két részre. Ha vágy van a sushi formájának megadására, akkor további részekre vágjuk.
