Pite Túróval és Ananász Töltelékkel

Tartalomjegyzék:

Pite Túróval és Ananász Töltelékkel
Pite Túróval és Ananász Töltelékkel

Videó: Pite Túróval és Ananász Töltelékkel

Videó: Pite Túróval és Ananász Töltelékkel
Videó: Túrós pite -Cottage cheese pie-Hüttenkäsetorte 2024, Március
Anonim

Ha valami finomsággal akarja kedveskedni családjának és barátainak, akkor készítsen pitéket túróval és ananászokkal. Az elkészítésükben nincs semmi bonyolult, a kemencében meg fogják sütni.

Pite túróval és ananász töltelékkel
Pite túróval és ananász töltelékkel

Hozzávalók:

  • 70 g búzaliszt;
  • 20 g tehéntej;
  • 1 teáskanál só
  • 250 g túró;
  • 10 g tejföl;
  • pár evőkanál tele vaníliás cukorral;
  • 10 g napraforgóolaj;
  • 40 g kristálycukor;
  • 12 g élesztő (száraz);
  • 220 g konzerv ananász (darab);
  • 1 csirke tojás.

Készítmény:

  1. Először el kell készíteni a tésztát a pitékhez. Ehhez vegyen egy kellően mély csészét, és szitálja bele a lisztet. Ezután bele kell öntenie a napraforgóolajat (szagtalan), és jól össze kell keverni ezeket az összetevőket.
  2. A tejbe sót és granulált cukrot kell adni, de előtte kissé fel kell melegíteni, hogy meleg legyen (de ne forró). Ezután granulált élesztőt öntünk a tejbe.
  3. Miután az élesztő aktiválódott, vagy inkább tartós hab jelenik meg a tej felületén, a kapott masszát egy tál lisztbe kell önteni. Ezt követően a tésztát összegyúrják, ami ne legyen túl meredek.
  4. Ezután a kapott tésztacsomót 20 egyenlő részre osztjuk, amelyek mindegyikét golyóvá tekerjük. Pergamenre kell hajtani őket, felül pedig törölközővel kell letakarni. Tehát 50-60 percig feküdjenek.
  5. Az ananászdarabokat ki kell venni a tégelyből, és hagyni kell lefolyni. Ehhez ajánlott papírtörlőre tenni, vagy ehhez szűrőedényt használni.
  6. Ezután elkészül a töltelék. Egy meglehetősen mély csészében a túrót tejföllel összekeverjük. Ezt követően sima és vaníliás granulált cukrot adunk a kapott tömeghez. Akkor minden jól elkevert.
  7. Ezt követően elkezdheti formázni a pitéket. Ehhez szüksége lesz egy kis üvegre vagy üvegre. Helyezze a tésztagolyót az asztalra, és használja a verem alját, hogy középen mélyedést tegyen. Ehhez egyszerűen nyomja be a verem a labdába, és távolítsa el. Ugyanezt az eljárást végezze a többi golyóval is. A kapott barázdákba tegye a tölteléket, és a tetejére apróra vágott ananászszeleteket.
  8. Ezután meg kell verni a tojást egy külön csészében habverővel. A kapott tojásos masszát meg kell kenni a piték széleivel.
  9. Ezt követően a süteményeket süteményekkel kell 220 fokosra előmelegített sütőbe tenni. 10 perc múlva a finom süteményeknek készen kell lenniük.

Ajánlott: