Mindannyian emlékszünk ostyás süteményekre. Gyermekkorban sűrített tejjel, lekvárral, tejszínnel kenték őket, és meglehetősen gyors és gazdaságos süteményt kaptak. De kevesen gondolják úgy, hogy ezekből a süteményekből nemcsak desszertet, hanem teljes értékű ételt is elkészíthet vacsorára vagy ebédre. A süteményeket majonéz, paradicsomszósz tökéletesen áztatja, közéjük bármilyen tölteléket tehet, nem feltétlenül édeset. Ez egy jó snack sütemény. Szeretném megosztani veletek a la lasagne receptemet, gofrisüteményeket használva.
Szükséges
- - ostya sütemények 2–8 darabból;
- - darált hús - 200 g;
- - hagyma - 1 db;
- - sajt - 50 g + 30 g szórásához;
- - paradicsom - 1-2 db;
- - fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- - ízesítők ízlés szerint (szárított petrezselyem, hop-suneli van);
- - só ízlés szerint;
- - majonéz;
- - ketchup.
Utasítás
1. lépés
A hagymát megtisztítjuk és felvágjuk, serpenyőben megpirítjuk. Ezután hozzáadjuk a darált húst, kicsit megpirítjuk. Sózzuk, ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket.
2. lépés
Kenje meg az ostya süteményeket ketchuppal, szórja meg fűszerekkel. Tegye a szeletekre vágott paradicsomot egy lapra, a tetejére pedig darált húst. A darált hús, három sajt tetejére vékony szeletekre vághatja, és a tetejére fektetheti. Fedjük le a második gofrisütővel. Ezután felváltjuk a tölteléket és a süteményeket.
3. lépés
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Süssük a lasagne-t 15-20 percig.
4. lépés
Ekkor keverje össze a fokhagymát, a majonézt és a reszelt sajtot. Kivesszük a "lasagna" -t, ezzel a keverékkel kikenjük az utolsó torta tetejét és visszatesszük 5 percre a sütőbe. Figyelje az edényt, ha túlexponálja, a "lasagna" száraznak bizonyul, és a teteje megéghet, amint megpirul a sajt-majonézes kéreg, kapcsolja ki a sütőt.
5. lépés
Óvatosan helyezze át a kész „lasagnát” egy tányérra, a tetejét szórja meg friss fűszernövényekkel. Az étel nagyon kielégítő. A megadott mennyiségű összetevőből 3 adag kerül ki.
