A gyermekünnep nemcsak versenyek, szórakozás, szórakozás és játékok, hanem finom csemege is. A gyermekek örömére és a felnőttek meglepetésére csokoládé-banán muffint készíthet. Szokatlanul finom ízük van, és úgy tűnik, hogy olvad a szájban.
Hozzávalók 12-14 muffinhoz:
- Banán - 3 db;
- Cukor - 300 g;
- Kakaópor - 70 g;
- Búzaliszt - 300 g;
- Illat nélküli napraforgóolaj - 130 ml;
- Sütőpor tészta - 2 teáskanál;
- Csirke tojás - 3 db.
Készítmény:
- A desszert elkészítésének első lépése a tojás cukorral való felverése lesz. Jobb, ha ezt egy keverővel végezzük. Ez sokkal gyorsabban fogja feloldani a cukrot, mint felverni.
- Ostorozás után adjon növényi olajat a kapott keverékhez, és nagyon jól keverje össze.
- Apróra vágjuk a banánt pürére. Ezt megteheti turmixgépben, vagy villával megpuhíthatja a gyümölcsöt. Ezután adjuk hozzá a tésztához.
- Öntsünk kakaót, sütőport, lisztet egy külön tálba, és adjunk hozzá mindent a kapott banánnal készült folyékony keverékhez. Mindent alaposan keverjen össze, hogy homogén masszát kapjon csomók nélkül.
- Ezután különböző göndör formákban helyezzük el a keveréket. Lehetséges a hétköznapokban is, de egy gyerekes partinál jobb, ha állatokat vagy mesefigurákat tartalmazó formákat választunk.
- Ezután a leendő desszertet 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. A muffinokat nagyon gyorsan, mindössze 20-30 perc alatt megsütik, és kész egy finom, szellős desszert.
Ez a finomság különféle gyümölcsökkel díszíthető: eperrel, málnával, kivivel vagy lekvárfigurákkal. Megszórhatjuk színes mázzal, vagy megszórhatjuk porcukorral vagy kókuszdióval. Ha betartja a receptet, és mindent helyesen csinál, valamint fantáziát mutat a desszert kialakításában, a kis vendégek hihetetlenül örülnek és köszönetet mondanak.
