Előfordul, hogy valami különleges, újdonsággal akarja kényeztetni magát és szeretteit. Ugyanakkor nincs mindig idő egy kulináris remekmű elkészítésére. Vegyünk egy receptet ízletes és aromás töpörtyök készítéséhez, amelyeket nagyon gyorsan elkészítenek, miközben senkit sem hagynak közömbösek.
Szükséges összetevők
A fánk elkészítéséhez a következő terméklistára lesz szükség:
- egy csomag túró (250 gramm);
- 2 tojás;
- búzaliszt - 250 gramm;
- granulált cukor - 4 evőkanál;
- belátása szerint szódabikarbóna vagy sütőpor - 1 teáskanál;
- só ízlés szerint;
- vanillin vagy vaníliás cukor.
Főzés folyamata
- A tojásokat egy tálban összekeverjük a túróval, hozzáadjuk a többi hozzávalót és összegyúrjuk. A tészta állaga nem lehet túl sűrű. A tésztának hajlékonynak kell lennie, könnyen kiszabadulhat a kezéből.
- Miután elkészült a tészta, görgesse ki az ujja vastagságáig. Ne tekerje túl vastagon a tortát, különben sütéskor a zsemle megemelkedik és rosszul sül meg.
- Folytatjuk az üres részek kialakítását. Veszünk egy poharat, és köröket kivágunk a tortából.
- Öntsön olajat a serpenyőbe, várjon, amíg felmelegszik, és közepes lángon mindkét oldalát megsütjük. Kívánt esetben a zsemlét 20 ° C-os sütőben 20 percig lehet sütni.
A tök finom, mind serpenyőben, mind a sütőben főzve. A túrós zsemle főzése nem fog sok időt igénybe venni, és otthona határozottan értékelni fogja erőfeszítéseit.
