A pita kenyér nagyszerű alternatíva a bolti chips-ekhez. Az étel nagyon gyorsan elkészül, nem igényel drága alapanyagokat, ugyanakkor őrülten ízletesnek bizonyul. A pita kenyér uzsonna lehet sör hozzáadása vagy ropogós csemege a gyerekeknek.
Szükséges
- - vékony pitakenyér - 1 db;
- - kemény sajt - 150 g;
- - fokhagyma - 1 szegfűszeg (több is lehetséges, minden a saját preferenciáitól függ);
- - csirke tojás - 1 darab;
- -friss zöldek: petrezselyem, kapor stb.
- - szagtalan napraforgóolaj - 5 evőkanál. l.;
- - kenyérmorzsa - 100 g.
Utasítás
1. lépés
Egy finom pita snack elkészítéséhez el kell készíteni az összes hozzávalót. Daráljuk le a sajtot reszelőn, mossuk meg a gyógynövényeket, szárítsuk meg, vágjuk le, hámozzuk meg a fokhagymát, nyomjuk át. Kombinálja az elkészített ételeket egy tálba, keverjen össze mindent.
2. lépés
Törje a tojást egy kényelmes edénybe, és keverje simára, öntse a zsemlemorzsát egy lapos edényre. Amikor az előkészítés befejeződött, elkezdheti tölteni a pita kenyeret. Ehhez hajtsa félbe a termék lapját, majd ollóval vágja le a hajtási vonal mentén.
3. lépés
Vegyen egy lap pita kenyeret, és kanállal felfegyverkezve tegye az elkészített tölteléket egy csíkkal. Óvatosan tekerje a pita kenyeret csőbe, a tölteléket a lap 2 rétegében kell elrejteni.
4. lépés
Az előkészített szalmát a tojásos masszába mártjuk, majd zsemlemorzsába forgatjuk. A munkadarabot mindkét oldalon növényi olajban megsütjük. Kellene egy szép kéreg.
5. lépés
A pita kenyérből való snack elkészítésekor fontos, hogy a töltelék ne szivárogjon ki. A sajtnak meg kell olvadnia, de nem szabadulhat el. Változásképpen megszórhatja a kész tekercseket szezámmaggal, és elkészíthet egy finom mártást is az ételhez.
6. lépés
Miután egyszer megpróbált főzni egy lavash előételt, a jövőben kísérletezhet töltelékekkel, például a sajt jól illeszkedik a paradicsomba, a legfontosabb az, hogy húsos paradicsomot válasszon.
