Ha finoman süt a csirkecombokat a sütőben, csodálatos ételt kap egy családi vacsorához vagy egy ünnepi asztalhoz. A alsócombok elég gyorsan főznek, ugyanakkor nagyon gyengédek és illatosak. Minden csirkeszeretőnek meg kell tanulnia, hogyan kell sütni a lábakat a sütőkben tejfölös mártással.
Szükséges
- Csirkecomb - 6 db.;
- Tortilla - 2 db. (vehet vékony pita kenyeret);
- Tejföl - 250 g;
- Olívaolaj - 2 evőkanál l.;
- Mustár - 2 evőkanál. l.;
- Konzervált sampinyonval - 150 g;
- Fél citrom;
- Só - 1/3 teáskanál
Utasítás
1. lépés
Vegyünk egy sütőedényt, kenjük meg 1 evőkanállal. l. olivaolaj.
2. lépés
Rendezze a tortillákat vagy a pitakenyeret úgy, hogy a tepsi teljesen be legyen fedve. Ebben az esetben fontos az oldalak kialakítása.
3. lépés
Kenje meg az előmosott csirkecombokat a tortilla (pita) tetején.
4. lépés
Engedje le a pácokat a gombákról, tegye a gombákat egy serpenyőbe, amelyet a többi olívaolajjal kezeltek.
5. lépés
Addig főzzük a gombákat, amíg a folyadék el nem párolog, és a gombák aranybarnák lesznek.
6. lépés
Kombinálja a tejfölt, a mustárt, a citromlevet és a sót egy külön edénybe, keverje össze az összetevőket.
7. lépés
A kapott szószt hozzáadjuk a gombához, összekeverjük.
8. lépés
A gombamártást egyenletesen kenje a csirkecombokra. Küldje el az edényt 45 percig sütni 200 ° C-on.
9. lépés
A kész csirkecombokat közvetlenül egy tepsibe tálalhatja, miután az edényt apróra vágott gyógynövényekkel megszórta.
