Szuper Könnyű Citromos Cupcake: Lépésről Lépésre Fotórecept

Tartalomjegyzék:

Szuper Könnyű Citromos Cupcake: Lépésről Lépésre Fotórecept
Szuper Könnyű Citromos Cupcake: Lépésről Lépésre Fotórecept

Videó: Szuper Könnyű Citromos Cupcake: Lépésről Lépésre Fotórecept

Videó: Szuper Könnyű Citromos Cupcake: Lépésről Lépésre Fotórecept
Videó: Lemon Cupcakes 2024, Március
Anonim

A citromos süteményeknek kellemes íze és finom aromája van, ezért olyan népszerűek a háziasszonyok körében. Ennek a süteménynek a készítéséhez használhat kereskedelemben kapható citromcukrot, például Kotanyitól, vagy frissen reszelt héjjal helyettesítheti.

Szuper könnyű citromos cupcake: lépésről lépésre fényképes recept
Szuper könnyű citromos cupcake: lépésről lépésre fényképes recept

Szükséges

  • - 200 g búzaliszt;
  • - 150 g közepesen zsíros tejföl;
  • - 150 g illat nélküli napraforgóolaj;
  • - 100 g cukor;
  • - 4 közepes méretű csirke tojás;
  • - 3 evőkanál. evőkanál Kotanyi citromcukor vagy 1/2 citromhéj;
  • - 1/2 teáskanál sütőpor.

Utasítás

1. lépés

Válasszuk el a tojássárgáját a fehérjétől. Helyezze a sárgáját a kristálycukorral együtt egy mély tálba, és habverővel verje addig, amíg homogén massza nem lesz.

Kép
Kép

2. lépés

A sárgájához keverjünk bele napraforgóolajat, citromcukrot és tejfölt. Ha nincs citromcukor, akkor adja hozzá a héjat. Ehhez alaposan öblítse le a citromot, vágjon le egy felét, és finom reszelővel reszelje le róla a héját.

Kép
Kép

3. lépés

A búzalisztet a sütőporral együtt szitán szitáljuk, hozzáadjuk a tojás-tejföl masszához, és simára keverjük.

Kép
Kép

4. lépés

Tiszta, zsírmentes edényben habverővel ellátott keverővel vagy turmixgéppel felverjük a tojásfehérjét, amíg bolyhos, könnyű hab képződik. Adja hozzá a tésztához, és nagyon óvatosan keverje össze.

Kép
Kép

5. lépés

Kenjen meg egy sütőedényt növényi olajjal, töltse fel tésztával. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra, tegye oda a formát, és süsse 30-40 percig, amíg meg nem puhul. Ellenőrizze az adottságot egy gyufával, amelynek száraznak kell lennie, ha a torta átlyukasztja.

Kép
Kép

6. lépés

Vegye ki a kész süteményt a sütőből, hagyja kissé kihűlni, fordítsa meg a formát, és óvatosan vegye ki a tortát a tartályból. Hideg, nedves törülközőt tehet a forma aljára, hogy a torta gyorsabban jöjjön ki.

Kép
Kép

7. lépés

Tálaljuk a citrom muffint az asztalhoz. Díszíthetjük porcukorral, olvasztott csokoládéval vagy tejszínhabbal, ha akarja.

Ajánlott: