Lagman nagyon ízletesnek bizonyul. Multicookerben az edény megtartja az összes hasznos tulajdonságot. A zöldségek és a hús aromája kevés embert hagy közömbösnek; egy ilyen étel tökéletes ebédre.
Szükséges
- - lagman tészta 300 g;
- - hús 800 g;
- - sárgarépa 2 db;
- - bolgár paprika 1 db;
- - paradicsom 2-3 db.;
- - hagyma 2 db.;
- - 3-4 burgonya;
- - fokhagyma 2-3 gerezd;
- - paradicsompüré 2 ek. kanalak;
- - növényi olaj 2 evőkanál. kanalak;
- - babérlevél 1 db;
- - fűszerek;
- - só.
Utasítás
1. lépés
Mossa meg a húst, szárítsa meg, vágja apró kockákra. Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát, vágjuk csíkokra. Öntsön növényi olajat a multicooker tálba, adjon hozzá húst, hagymát és sárgarépát. Főzzük 15-20 percig "Fry" módban. Egyszer keverje meg a húst.
2. lépés
Hámozzuk meg a burgonyát, mossuk meg, vágjuk apró kockákra. Hámozza meg és aprítsa fel a fokhagymát. A paradicsomot és a paprikát apróra vágjuk.
3. lépés
Adjunk hozzá burgonyát, paradicsomot és paprikát a húshoz. Öntsünk mindent paradicsompürével, adjunk hozzá sót és fűszereket. Keverjünk össze mindent, öntsünk forrásban lévő vizet, hogy a zöldségek teljesen ellepődjenek. 1 órán át főzzük a Leves vagy Pörkölt programon.
4. lépés
Forraljuk fel a lagman tésztát az utasításoknak megfelelően, öntsük egy szűrőedénybe. Tegyen kis mennyiségű tésztát tányérokba, tetejére húsmártást. Díszítheti az ételt friss fűszernövényekkel.
