A tacos Mexikóban népszerű snack, amely hasonlít a shawarmához. A tacók tölteléke különböző lehet: a hűtőben bármi megtörténik.
Szükséges
- - 4 tortilla,
- - 400 gramm darált hús,
- - 1 hagyma,
- - 2 gerezd fokhagyma,
- - 2 evőkanál. Chili szósz
- - 4 levél saláta,
- - 2 paradicsom,
- - 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj
- - só ízlés szerint,
- - száraz fűszerek ízlés szerint,
- - 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj a tortilla zsírozásához.
Utasítás
1. lépés
Jobb, ha a taco süteményeket a boltból veszi, de ha akarja, akkor főzze otthon.
2. lépés
Hús ízlés szerint. Használhat nemcsak darált húst, hanem sertéshúst vagy csirkét is. Ez a recept darált húst használ. A darált húst olajon (2-3 perc) közepes lángon megpirítjuk. Csökkentse a hőt, a sót és fűszerezze száraz fűszerekkel.
3. lépés
Apróra vágjuk a fokhagymagerezdeket. Kombinálja a darált fokhagymát darált hússal. Adjunk hozzá két evőkanál chili szószt, keverjük össze, pirítsuk meg a darált húst, amíg megpuhul.
4. lépés
Melegítsük elő a sütőt 190 fokra.
5. lépés
A tortillákat megkenjük vajjal, rácsra tesszük, és öt percig sütjük a sütőben. Sütés után a tortilla ropogóssá válik.
6. lépés
Öblítsen le két paradicsomot, szárítsa meg, vágja kockákra. Vágja a hagymát félkarikákra. Minden összetevő elkészült, mexikói előétel formázható.
7. lépés
Helyezzen egy levél salátát minden tortillába. Tegyen egy adag darált húst a salátára. Darált húshoz - paradicsomkockák és hagymás félkarikák. Az előétel készen áll, tálaljuk.
