Nem kell étterembe mennie, hogy élvezze ezt a finom olasz ételt. A híres lasagna otthon is elkészíthető.
Szükséges
lapok lasagna számára; - kemény sajt; - 50 g szalonna; - 1 hagyma; - 2 csirkemell; - olajbogyó; - 300 g konzerv paradicsom saját levében; - növényi olaj; - só ízlés szerint
Utasítás
1. lépés
Hámozzuk meg a hagymát, és apróra vágjuk. Felkockázzuk a csirkefilét és a szalonnát. Melegítsük a serpenyőt.
2. lépés
A szalonnát száraz serpenyőben megpirítjuk. Miután a zsír megolvadt, tegye a hagymát a serpenyőbe. Addig engedje át, amíg átlátszó nem lesz. Ezután adjuk hozzá a csirke darabokat. Ízesítsük a keveréket sóval és borssal. Főzzük 3 percig.
3. lépés
Adjunk hozzá konzerv paradicsomot a keverékhez. Mindent alaposan keverjen össze, és lassú tűzön párolja körülbelül 15 percig.
4. lépés
Kenje meg a kész rakott növényi olajjal, és fektessen le egy réteg lasagna lapot. tedd rá a töltelék egyharmadát, fedd le egy második réteg réteggel. Ezután adjuk hozzá a tölteléket és így tovább. Tegyen olajbogyót az utolsó töltelékrétegre, mindent takarjon le tésztával.
5. lépés
Kemény sajtot reszelünk le, szórjuk meg lasagne-val. Melegítsük fel a sütőt, és 40 perc alatt süssük benne a lasagne-t.
