Meggy és Krémsajt Brownie Elkészítése

Tartalomjegyzék:

Meggy és Krémsajt Brownie Elkészítése
Meggy és Krémsajt Brownie Elkészítése
Anonim

Ezek a nagyon csokoládés sütemények kellemesen meglepik Önt és szeretteit. A csokoládé és a cseresznye klasszikus kombinációját a finom krémsajt réteg teszi még érdekesebbé.

Hogyan készítsünk egy cseresznye és krémsajt brownie-t
Hogyan készítsünk egy cseresznye és krémsajt brownie-t

Szükséges

  • 180 g étcsokoládé
  • 160 g cukor
  • 100 g liszt
  • 110 g vaj
  • 150 g krémsajt
  • 3 tojás
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 100 g meggy

Utasítás

1. lépés

Melegítsük elő a sütőt 160 fokra. Készítsen sajtréteget: különítse el a sárgáját a fehérjétől, habosítsa fel krémsajttal és 60 g cukorral.

2. lépés

Készítsen csokoládé tésztát. A mikrohullámú sütőben megolvasztunk 110 g vajat, darabokra tört csokoládéval. A kihűlt masszába keverjünk 2 tojást és a maradék fehérjét, adjunk hozzá egy csipet sót, lisztet és sütőport. Keverjük simára. Cseresznyét adunk a tésztához.

3. lépés

Tegye a csokoládé tészta 2/3-át egy formába, kenje rá a sajtmasszát. Tegye a tetejére a megmaradt csokoládétésztát, villával foltokat tegyen rajta.

4. lépés

Süsse a süteményt egy órán át 160 fokon. A kihűlt tortát vágjuk kis négyzetekre. Brownie tálalásakor adjon hozzá egy gombóc vanília fagylaltot.

Ajánlott: