Padlizsán Tekercs Sajtkrémmel

Tartalomjegyzék:

Padlizsán Tekercs Sajtkrémmel
Padlizsán Tekercs Sajtkrémmel

Videó: Padlizsán Tekercs Sajtkrémmel

Videó: Padlizsán Tekercs Sajtkrémmel
Videó: Sajtos sült padlizsán recept Borbás Marcsitól 2024, Március
Anonim

Feltétlenül készítsen harapnivalókat az ünnepi asztalhoz. A legszokatlanabb ételek népszerűbbek lesznek a vendégek körében. A padlizsántekercsek érdekes megjelenésűek és fűszeres ízűek.

Padlizsán tekercs sajtkrémmel
Padlizsán tekercs sajtkrémmel

Szükséges

  • - 2 padlizsán
  • - 150 g növényi olaj
  • - 100 g sajt
  • - 150 g túró
  • - 3 gerezd fokhagyma
  • - 40 g dió
  • - 40 g zöld
  • - 3 g paprika

Utasítás

1. lépés

Mossa meg a padlizsánt, hosszában vágja vékony szeletekre. Sózzuk, hagyjuk 5 percig. Öblítse le újra, szárítsa meg egy törlőkendővel.

2. lépés

Melegítsen növényi olajat egy serpenyőben. A padlizsánszeleteket aranybarnára sütjük, és a felesleges olaj eltávolításához tegyük a rácsra. Helyezze papírtörlőre.

3. lépés

Készítsük el a tölteléket. Tegyen egy reszelt sajtot, túrót egy keverőtálba. Adjon hozzájuk apróra vágott fokhagymát, gyógynövényeket, diót. Keverjen össze mindent, adjon hozzá sót, borsot, édes paprikát.

4. lépés

Kanállal tegyük a padlizsánszeletekre a tölteléket, tekercsbe tekerjük őket. Díszítsük az edényt gyógynövényekkel és tálaljuk.

Ajánlott: