A Moualeux nagyon finom morzsás sütemény. Ennek a desszertnek a hazája természetesen Franciaország. A Moaleux készülhet csokoládéból, gyümölcsből, a liszt egy részét cserélje mandulaporral, adjon hozzá szárított gyümölcsöt vagy kandírozott gyümölcs tölteléket. Ezt a gyönyörű desszertet egyszerűen és gyorsan elkészítik. A Mualeux csirketojást tartalmaz, de ha allergiás vagy vegetáriánus, tojás nélkül elkészítheti a mualeux-ot.
Szükséges
- - búzaliszt - 190 g
- - tej - 165 ml
- - cukor - 50 g
- - sütőpor - 0,5 evőkanál.
- - szóda - 0,5 teáskanál
- - egy csipet só
- - citromlé - 100 ml
- - növényi olaj - 75 ml
Utasítás
1. lépés
Kombinálja a prémium búzalisztet granulált cukorral, sóval, sütőporral és szódabikarbónával. A száraz alapanyagokat a lehető legalaposabban keverje meg.
Külön keverje össze a zsírtartalmú hideg tehéntejet és a citromlevet, adjon hozzá növényi olajat.
Óvatosan öntse a folyékony keveréket a száraz keverékbe, a komponenseket a keverékek kombinálásának kezdetétől kezdve keverje.
2. lépés
Használjon egy kis sütőedényt vagy néhány muffin formát. Öntsük a tésztát formákba. Ne feledje, hogy sütés közben a tészta nagyon kissé meg fog emelkedni.
Melegítse elő a sütőt 160 Celsius fokig. Helyezze a sütőformákat a sütőbe, és süsse legalább 10, de legfeljebb 20 percig. Ezúttal
kis muffin formákban sütés. Ha a mualeux-t egy nagyobb edényben főzik, a sütési idő körülbelül 20 perccel megnő.
3. lépés
Hűtsük le a kész müale-t, majd vegyük ki a formából.
A mualeux-t teával vagy kávéval, tejszínnel, mázzal vagy egy gombóc vaníliafagyival és gyümölcssziruppal tálaljuk.
