Az őszi alkalom a kedvenc Roxfort-filmjeinek megtekintésére, egy csésze alma- és fahéjas teával, valamint sütőtökből készült süteményekkel. Itt jól jönnek a tök sütik.
Szükséges
- - hámozott tök - 250 g
- - hámozott tökmag - 0,3 csésze
- - cukor - 5 evőkanál
- - fahéj - 0,5 teáskanál
- - szóda - 1 teáskanál.
- - ecet - 1 teáskanál.
- - liszt - 1 pohár
- - zabpehely - 1 pohár
- - növényi olaj - 50 ml
- - víz - 100 ml
Utasítás
1. lépés
Vágja le a tököt finom reszelőn, és tegye egy mély tálba.
A megpucolt tökmagot és a zabpelyhet őröljük meg egy szokásos kávédarálóval, és keverjük össze a sütőtökkel.
Adjon hozzá kristálycukrot és fahéjat. Adjunk hozzá prémium búzalisztet.
Keverje össze külön a szódabikarbónát és az ecetet egy üvegben vagy üvegedényben. Öntsön szobahőmérsékletű vizet és növényi olajat ebbe a keverékbe. Keverjen össze mindent, és tegyen egy tálba zúzott tök, liszt, gabonafélék és magok keverékével.
Alaposan keverje össze az összes hozzávalót, hogy sűrű tészta legyen.
2. lépés
Melegítsük elő a sütőt 200 Celsius fokig.
Vegyünk egy tepsit, és vékony réteg növényi olajat vigyünk fel a felületre.
Egy teáskanál segítségével kenje meg a tésztát az előkészített tepsire, kis távolságot hagyva, mivel a sütik főzés közben kissé szétterülnek a szélein.
3. lépés
Helyezze a tepsit a sütőbe, és süsse a Lean Pumpkin Cookie-t 8-12 percig.
Vegye le a forró kekszet a tepsiről, és hűtse le sima felületen.
