A pisztácia olyan finom csemege, amelyet szinte minden üzletben megtalálhat. Gyógyászati tulajdonságaik miatt mind a főzésben, mind az orvostudományban használják őket.
Ezek a világoszöld lehúzható dió a ma ismert nyolc esszenciális aminosavból hétet tartalmaz.
Mint tudják, a szív- és érrendszer zavartalan működése a kulcs a hosszú, aktív és teljes élethez. Ezért feltétlenül vegye be étrendjébe a pisztáciát: tudományos tanulmányok szerint ezeknek a dióféléknek egy adag (25 g) elfogyasztása, amely egyszeresen telítetlen zsírokban gazdag, napi 60% -kal csökkenti a szívroham, agyvérzés és más szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Erősíti a csontokat
A pisztácia nagy mennyiségű nyomelemet is tartalmaz, amely a mozgásszervi rendszer normális működéséhez szükséges. A kalcium erősíti a csontokat; a réz aktiválja az enzimatikus reakciókat, erősíti az ízületeket és elősegíti a vas felszívódását; a magnézium megakadályozza az izomszövetek pusztulását; a cink felgyorsítja az izomzat sérülés utáni helyreállítását.
Megőrzi a látást
Az összes dió közül csak a pisztáciában van magas lutein- és zeaxantin-tartalom, amely a szem egészségéhez elengedhetetlen két erős antioxidáns. Ezért különösen hasznosak iskolások, diákok, valamint azok számára, akik sokat dolgoznak a számítógépen.
