A rizs sötétebb fajtái a legelőnyösebbek. De ritkán vásárolják meg őket, mert nehezen főzhetők. A fehér fajta nemcsak haszontalan, hanem káros is. Jobb kitalálni, hogyan kell főzni és fogyasztani a sötét típusú rizst.
Szükséges
- Infúzióhoz való víz - 2 pohár.
- Rizs - 1 pohár.
- Pán.
Utasítás
1. lépés
Áztatással kezdjük a főzést. A sötét rizsfajták nem főznek gyorsan, mert sűrűek, nem dolgozták fel vagy maratták belőlük nyomelemeket, aminek köszönhetően ez a termék az egészség forrása. Áztassa a sötét rizsfajtákat, mint a borsó egyik napról a másikra. Egyesek azt állítják, hogy ehhez néhány óra elegendő, de ez nem így van.
2. lépés
A főzés ebben az esetben összetett folyamat. Áztatás után a rizst egy fazékba tesszük, itt minden szabványos. A tartálynak feltétlenül nagynak kell lennie - egy bizonyos szakaszban le kell zárni, és akkor nem állhat fenn a tűz elöntésének veszélye. Ezenkívül egy ilyen serpenyőben a rizs eloszlik az alján, és gyorsabban forral. Ezen a ponton hozzáadhat sót.
3. lépés
A finomságok a főzési eljáráshoz kapcsolódnak. Hagyja nyitva a főzőedényt egy ideig. Ez a szakasz általában fél óráig tart.
4. lépés
Zárt fedéllel a sötét rizst körülbelül 40 percig főzzük. Folyamatosan ellenőriznie kell a terméket, ellenőrizze, hogy a víz nem párolog el, nem árasztja-e el a kályhát. Ez idő alatt a tűznek a lehető legerősebbnek kell lennie. A folyamat hosszadalmas. Ne főzze ezt az ételt 20 perccel azelőtt, hogy férje megérkezne a munkába.
5. lépés
Most hagynia kell az edényt. A rizst egy serpenyőben hagyjuk 20-30 percig. A fedelet erre az időre nem távolítják el.
