Sokak számára a kínai káposzta vált kedvenc zöldséggé. És ez nem meglepő. Az orvosok folyamatosan ismételgetik, mennyire hasznos a káposzta (és nem számít melyik). Unod már ugyanazokat a salátákat? Különféle változatokra hívjuk fel a figyelmét!
Szükséges
- - kínai káposzta (kicsi)
- - 2 db csirke filé
- - 2 tojás
- - Citrom
- - Zeller
- - 50 ml szójaszósz
- - Dió
- - Olivaolaj
- - Zabpehely
- - Szezám
Utasítás
1. lépés
Készítse elő a filét. Vágjuk kockákra, és tegyük egy mély tálba. Öntsön 1/3 citromlevet a húsra, majd öntse a szójaszószt a húsra, mindent jól keverjen össze, és hagyja 1, 5 órán át.
2. lépés
Ezt követően tegye a serpenyőt előmelegítésre, öntsön bele olívaolajat. Tegye a pácolt húst a serpenyőbe. Öntsük alaposan a páclével. Miután a hús megfőtt, tegye egy tányérra.
3. lépés
Apróra vágjuk a zellert és olívaolajon megdinszteljük. Tegyen egy száraz serpenyőt előmelegítésre, amint felmelegszik, öntsön bele diót, pelyhet és szezámmagot. Ne lepődjön meg ezen a módszeren, amint kipróbálja a salátát, megérti, mire szolgál.
4. lépés
A káposztát apróra vágjuk. Most forraljuk fel a lágy tojást, a citrom 1/3-át, apróra vágva. Most össze kell keverni a káposztát, a zellert, a húst, a citromot. Mindent jól összekeverünk sóval, felöntjük olajjal (olíva). Ha egy tányérra helyezzük, tegyünk rá egy vágott tojást, valamint dió, szezámmag és gabona keverékét. Saláta kész! Nagyon könnyű, és mindenkinek megfelel, aki törődik az egészségével.
