Minden tulajdonos, várja a vendégeket, a legapróbb részletekig átgondolja az ételeket. A hideg snack az asztal egyik legfontosabb része. Úgy tervezték, hogy kielégítsék a vendégek éhségét és a főétel várakozását.
Szükséges
-
- Több csirke tojás
- só
- bors
- töltelék ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
A töltött tojás a gyermekkor egyik legnépszerűbb és legismertebb snackje. Könnyen elkészíthetők, és számos kitöltési lehetőség kínálkozik számukra.
Első lehetőség. A tojásokat keményre főzzük, hosszában kettévágjuk. Vegye ki a sárgáját és aprítsa fel finoman, nyomja ki a fokhagymát, ízlés szerint adjon hozzá sót és borsot. Keverj össze mindent jól. Adjon hozzá majonézt és keverje újra. A kapott keveréket szorosan fehérjékbe csomagolják. Tegye tányérokra, és tegye egy ideig hűtőbe.
Ez a főzési módszer alapja más lehetőségeknek is. A püréssárgájába csemegekukoricát, rákpálcákat, főtt filé darabokat, halat és minden más ételt adhat, amelyet a razonjába előnyben részesít.
Tálalás előtt díszítse a tojásokat friss fűszernövényekkel, egy szelet paradicsommal, vagy adjon hozzá vörös kaviárt a zamatosabb íz érdekében.
2. lépés
Számos variáció létezik ennek a snacknek a elkészítésében, és mindegyiknek ugyanaz az alapja. De még mindig vannak szokatlan receptek. És itt van az egyik.
Az előző példához hasonlóan először forralja fel a tojásokat. Miután a tojások kihűltek, a héjakkal együtt óvatosan vágják hosszában két részre. Ebben az esetben a legjobb, ha fogakkal ellátott kést használunk. Ezt nagyon óvatosan kell elvégezni, hogy a héj ne repedjen fel. Ezután vegye ki a tojásokat (a sárgáját a fehérjével együtt), és apróra vágja. Sózzuk, borsozzuk és apróra vágott gyógynövényeket. Keverjen össze mindent alaposan. Tegye vissza a keveréket a tojáshéjakba. Most vajban pirítsd meg tojással lefelé, amíg aranybarna meg nem jelenik.
Tálalás előtt díszíthetik is.
3. lépés
A töltött tojás előétel, amellyel nyugodtan kísérletezhet és megmutathatja fantáziájának minden erejét. Legyen merész a konyhában, és az ételek egyediek lesznek.
