Ideális recept azokra az alkalmakra, amikor meg akarja lepni vendégeit, de nincs idő komplex étel elkészítésére. A töltött tojás remek falatozás nyaraláshoz vagy baráti nem tervezett látogatáshoz.
Szükséges
- Hozzávalók 6 fő részére:
- - 3 főtt tojás;
- - 3 rákpálca;
- - 12 főtt garnélarák;
- - 2 evőkanál majonéz
- - egy negyed fiatal hagyma;
- - friss kapor;
- - só bors.
Utasítás
1. lépés
A tojásokat megtisztítjuk és felére vágjuk,
2. lépés
A hagymát, rákpálcákat, 6 garnélarákot, kaprot, sárgáját elküldjük a turmixgépbe. Nagyon jól őrölje meg az összetevőket.
3. lépés
Adjunk hozzá sót, borsot és majonézt, alaposan keverjük össze egy kanállal.
4. lépés
A tölteléket egy tésztafúvókával ellátott tasakba töltjük.
5. lépés
A kapott masszát megkenjük a tojás mindkét felére.
6. lépés
Díszítsük a tetejét garnélával és egy szál kaporral. Az előétel készen áll! A vendégek örülni fognak neki.
