Próbálta már a Caesar Rollot a McDonald's-ban? Ugyanezt a fincsi házilag is elkészítheti. A recept meglehetősen egyszerű, és a tekercs hihetetlenül ízletesnek bizonyul.
Szükséges
- - 1 vékony nagy pita kenyér (3 kicsi is vehet),
- - 500 gramm csirke filé,
- - 3 paradicsom,
- - 6 evőkanál. kanál cézár szósz,
- - 12 lap saláta,
- - 50 gramm keksz,
- - 1 evőkanál. egy kanál növényi vagy napraforgóolaj,
- - 300 gramm kemény sajt,
- - só ízlés szerint,
- - őrölt fekete bors ízlés szerint,
- - kurkuma ízlés szerint,
- - szezámmag ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Alaposan öblítse ki a zöldségeket a Caesar-tekercshez, hagyja kicsit megszáradni.
2. lépés
Öblítse le a húst, törölje szárazra papírtörlővel és vágja csíkokra.
3. lépés
Forró olajban süsse meg a húst. Fűszerezzük sóval, borssal és kurkumával. A kurkuma a csirkehúsnak kellemes sárgás árnyalatot ad.
4. lépés
2-3 perccel a sütés vége előtt megszórjuk a csirkecsíkokat szezámmaggal (az aroma érdekében), keverjük össze.
5. lépés
Mossa meg a paradicsomot, vágja vékony szeletekre.
6. lépés
Vágja a nagy pita kenyeret téglalapokra. Ha a pita kenyér kicsi, akkor nem kell felvágni. Kenjen meg egy téglalap pita kenyeret kész mártással (a boltban megvásárolhatja), a szószt megszórjuk reszelt sajttal.
7. lépés
A sajt tetejére tegyen két salátalevelet, amelyre ráfekteti a paradicsomot. Tegye a sült húst és búzakrémet a paradicsom tetejére. Fedjük le két salátalevéllel.
8. lépés
Óvatosan tekerje a tekercset egy csőbe, és helyezze át egy lemezre. Ugyanezt tegye a többi hozzávalóval is. Tálaljon Coca-Cola tekercseket, mint a McDonald's-nál.
