Ha nagyszámú embert akarsz etetni, akkor ez a recept egy sütőpapíros nagy pizza elkészítéséhez a legalkalmasabb. Készítse elő a tésztát tejföllel, élesztő használata nélkül. Sajtot, olajbogyót, gombát, paradicsomot és hagymát töltésként használunk. Ezenkívül használhat padlizsánt, cukkinit, paprikát stb. Kitaláljuk, hogyan készítsünk pizzát élesztő nélkül.
Szükséges
- A tésztához: liszt - 3 pohár; só - 1/4 teáskanál; növényi olaj - 4 evőkanál; tojás - 1 db; tejföl - 1 pohár.
- A töltelékhez: fűszerek (bazsalikom, oregano) - 1 evőkanál; reszelt sajt - 55 g; olajbogyó - 55 g; gomba - 110 g; paradicsom - 2 db; hagyma - 1 db; paradicsomszósz - 4 evőkanál; majonéz - 5 evőkanál
Utasítás
1. lépés
Kitaláljuk, hogyan készítsünk pizzát élesztő nélkül. Kombinálja a tészta hozzávalóit, és addig gyúrja, amíg a tészta már nem ragad. Itt a tésztának egy pizzának kell lennie egy tepsiben.
2. lépés
Vékonyra kinyújtjuk a tésztát. Kenj meg egy tepsit vagy tepsit, és tedd oda a hengerelt réteget. A megfelelő élesztőmentes pizzának felnikkel kell rendelkeznie, formálnia kell őket.
3. lépés
Most találjuk ki a tölteléket. Keverje össze a paradicsomszószt és a majonézt, kenje meg a mártást az előzőleg lefektetett tésztára. Vágja a zöldségeket egyenlő részekre, tegye a szósz tetejére, és szórja meg reszelt sajttal és fűszerekkel.
4. lépés
Melegítsük elő a sütőt 180oC-ra, tegyünk bele egy tepsit, süssük 25 percig. Amikor a tészta megpirul, kész az élesztő nélküli pizza. Az étel enyhén kemény és ropogós lesz. Tejjel, kávéval vagy teával, melegen vagy hidegen is tálalhatjuk.
