Egy könnyű nyári káposzta salátával felhívom a figyelmét tojással. Nagyon gyorsan készül, és minden asztalhoz jól passzol.
Szükséges
- - 1 fej káposzta;
- - 2-3 friss paradicsom;
- - 2-3 tojás;
- - egy csomó kapor;
- - 2-3 evőkanál növényi olaj, majonéz vagy tejföl;
- - só.
Utasítás
1. lépés
Kezdjük azzal, hogy elkészítjük a tojásokat a salátához. 2-3 tojást keményre főzünk. Ehhez főzzük tovább forrásban lévő vízben. A héj repedésének elkerülése érdekében sót adhat a vízhez. Amint a tojások készen vannak, engedje le a forrásban lévő vizet, és takarja le hideg vízzel.
2. lépés
Várja meg, amíg kihűlnek. Ezután vegye ki őket a serpenyőből, és hámozza meg őket. Vágja kockákra a megpucolt tojásokat.
3. lépés
Most a káposztán a sor. Csíkokra kell aprítani.
4. lépés
Mossa meg a kaprot. Ha úgy látja, hogy a kapros gallyak piszkosak, húzza le őket. A zöldeket finomra kell aprítani.
5. lépés
Mossa meg a paradicsomot, és vágja nagy kockákra vagy ékekre - melyiket szeretné.
6. lépés
Kezdjük alakítani a salátát. Kombinálja mindazt, amit éppen főzött, egy salátástálba. Fűszerezzük ízlés szerint. A salátát növényi olajjal, tejföllel vagy majonézzel ízesítheti - amelyiket jobban szeretné. Mindent jól összekeverünk, és tálalhatjuk.
