Néha nagyon szeretnék finom süteményekkel kényeztetni magam és szeretteimet. De mi van akkor, ha a szokásos receptek már elfáradtak, és valami újat és szokatlant szeretne, ugyanakkor a főzéshez is rendelkezésre áll? Próbálja elkészíteni a "túrós bageleket lekvárral" desszertet.
Szükséges
- - 150 g liszt;
- - 30 g vaj;
- - 2 evőkanál cukor;
- - 1 tojás;
- - 20 ml növényi olaj;
- - 150 g lekvár;
- - 200 g túró.
Utasítás
1. lépés
Törjön egy tojást egy tálba, adjon hozzá két evőkanál cukrot és habverővel verje fel. Öntsük oda a túrót (jobb, ha szitán átdörzsöljük, hogy ne legyen csomó), adjunk hozzá lágy vajat és keverjük össze újra. Öntsön hozzá 150 g lisztet, gyúrja össze a tésztát, fedje le egy törülközővel és tegye félre "pihenni".
2. lépés
Vegyünk gumicukrokat, mindegyiket vágjuk két vagy három darabra. Húzza ki a tésztát négyzet alakúvá, és vágja négy egyenlő darabra. Minden négyzetet átlósan kettévágva háromszögeket kapunk. Tegye a lekvárot a kész háromszögekre a széles oldalon, és csavarja be egy bagel formájában.
3. lépés
Vegyünk egy sütőedényt, kenjük meg növényi olajjal, és tegyük a bageleket. Annak érdekében, hogy aranybarna kéreg legyen a tetején, kenje meg a bageleket növényi olajjal és szórja meg granulált cukorral.
4. lépés
Tegye a bageleket a 180 ° C-ra előmelegített sütőbe, süsse 10-12 percig. Tálaláskor megszórhatjuk porcukorral.
