A cinnabones egy desszert, amely az amerikai konyhához tartozik. Körülbelül nyolcvan perc alatt elkészül.
Szükséges
- Tizenkét adagra:
- - tej - 1 pohár;
- - margarin - 1, 3 pohár;
- - cukor - 1/2 csésze;
- - búzaliszt - 4 csésze;
- - porcukor - 1, 5 csésze;
- - krémsajt - 1/4 csésze;
- - két tojás;
- - száraz élesztő, só, őrölt fahéj, vanília - ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Oldja fel az élesztőt meleg tejben, hagyja öt percig. Kanállal kevergetve adjunk hozzá cukrot, margarint, sót, tojást, lisztet. Most gyúrja össze a tésztát a kezével.
2. lépés
Fedje le a tálat a fedéllel, és tegye meleg helyre egy órára. Amikor a tészta megkelt, tegye az asztalra, liszttel meghintve, görgessen egy nagy téglalapot.
3. lépés
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
4. lépés
Kenje meg a margarint a tészta felületén, szórja meg fahéjjal és cukorral. Tekerj fel egy tekercs tésztát, tizenkét azonos részre vágva.
5. lépés
Helyezze a tekercseket egy tepsibe, tegye a sütőbe tíz percre.
6. lépés
Készítsük el a mártást. Összekeverünk nyolc evőkanál margarint, krémsajtot, porcukrot, egy csipet sót és vaníliát. Keverővel felverjük. Öntsük a mártást a kész cinabonokra, azonnal küldjük el az asztalhoz!
