A muffin kicsi cupcakes egy falatra. Népszerűek mind a felnőttek, mind a gyermekek körében. Barack szeletekkel ellátott, szellős desszertet otthon nagyon könnyű elkészíteni.
Szükséges
- - 280 g liszt;
- - másfél teáskanál sütőpor;
- - egy teáskanál őrölt fahéj;
- - fél teáskanál só;
- - 110 g vaj;
- - 150 g cukor;
- - 2 tojás;
- - 2 teáskanál vanília kivonat;
- - 120 ml tej;
- - 2 konzerv őszibarack (4 fél);
- Az öntethez:
- - 4 evőkanál cukor;
- - egy kanál liszt;
- - fél teáskanál fahéj;
- - 2 evőkanál növényi olaj.
Utasítás
1. lépés
Vágja apróra az őszibarackot, és keverje össze egy tálban az összes feltöltési hozzávalót.
2. lépés
Egy tálban keverje össze a tészta száraz hozzávalóit (a cukor kivételével), és tegye félre.
3. lépés
A vajat felverjük cukorral, hozzáadjuk a tojást, a vanília kivonatot és a tejet. Verd újra, de ne krémes állapotig, hanem csak úgy, hogy az összes hozzávaló összekeveredjen.
4. lépés
Adjon hozzá száraz összetevőket, gyúrjon homogén tésztát.
5. lépés
Tegye a barackot a tésztába, és óvatosan keverje össze egy spatulával.
6. lépés
Alakokban rakjuk ki a tésztát, és a tetejére fektetjük az öntetet.
7. lépés
Muffint sütünk 175 ° C hőmérsékleten 20-25 percig.
