Mindenki tudja, hogy a túró nagyon egészséges. Nem mindenki használhatja azonban tiszta formájában. Egy ilyen rakottban a túró nem annyira érezhető, de milyen finom! Az étel különösen hasznos terhes nők és gyermekek számára.
Szükséges
- - 4 tojás;
- - 200 g tejföl;
- - 400 g túró;
- - 3/4 Art. Szahara;
- - vanillin;
- - egy csipet só;
- - 1/2 evőkanál. rizs;
- - mazsola ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a rizst, és tegye egy szűrőedénybe, hogy eltávolítsa a felesleges folyadékot. Forraljuk fel a rizst, engedjük le a felesleges vizet. Ha szükséges, öblítse le víz alatt.
2. lépés
A mazsolát fél órán át áztassa forralt, lehűtött vízben, majd egy szűrőedényben dobja ki, és hagyja a vizet lefolyni.
3. lépés
Keverővel vagy habverővel verjük fel a tojásokat cukorral. Adjunk hozzá tejfölt és egy kevés vanillint a keverékhez. Az elegyet simára verjük, és hűlt rizst és mazsolát adunk hozzá. A keveréket kanállal óvatosan keverje meg.
4. lépés
Készítse elő a sütő edényeit. Kenjük meg vajjal, és öntsük egy tálba a felvert keveréket.
5. lépés
Helyezze az edényt a sütőbe legalább 40 percre. Az edényt 200 fokos hőmérsékleten kell sütni. Figyelje a beállítást, hogy a serpenyő ne égjen, csökkentse a hőt és folytassa a sütést alacsony lángon.
