Burgonya Rakott Rizzsel, Darált Hússal és Zöldségekkel

Tartalomjegyzék:

Burgonya Rakott Rizzsel, Darált Hússal és Zöldségekkel
Burgonya Rakott Rizzsel, Darált Hússal és Zöldségekkel

Videó: Burgonya Rakott Rizzsel, Darált Hússal és Zöldségekkel

Videó: Burgonya Rakott Rizzsel, Darált Hússal és Zöldségekkel
Videó: Ebédre mindig laktatósat készítek - rakott krumpli darált hússal. Kedvenc lett!| Ízletes TV 2024, December
Anonim

A finom és kiadós krumplis rakás mind a vendégek, mind a háztartások számára vonzó lesz.

Burgonya rakott rizzsel, darált hússal és zöldségekkel
Burgonya rakott rizzsel, darált hússal és zöldségekkel

Szükséges

15 közepes (8 nagy) burgonya, 1 kg darált hús, egy pohár hosszú szemű rizs, 1 kaliforniai paprika, 1 nagy paradicsom, gyógynövények (kapor, petrezselyem), só / bors ízlés szerint, 250 ml forró tej, 30 g vaj, fél pohár liszt kiváló minőségű, 2 csirketojás, bármilyen kemény sajt

Utasítás

1. lépés

Forraljuk fel a burgonyát, amíg teljesen meg nem fő, és elkezd zúzni, miközben forró tejet, vajat, tyúktojást, lisztet adunk hozzá (ne öntsük ki egyszerre, hanem vékony folyamban), gyógynövényeket, sót.

2. lépés

Forralj rizst. A darált húst zöldséges serpenyőben megpirítjuk, addig pároljuk, amíg a folyadék elpárolog és teljesen meg nem fő, adjunk hozzá főtt rizst, keverjük össze.

3. lépés

Tegye az első burgonyaréteget egy tepsire.

4. lépés

Tegye a kész darált húst az első burgonyarétegre, majd megismételjük az eljárást. Az utolsó réteget majonézzel bevonjuk.

5. lépés

Előmelegített sütőbe tesszük 220 fokra 15-20 percig.

6. lépés

A rakott főzése előtt 2-3 perccel megszórjuk reszelt kemény sajttal, hagyva a levelet a sütőben, hogy a sajt megolvadjon, és végül ropogós héj legyen belőle.

7. lépés

Vágja a kész rakott négyzeteket és tegye tányérokra.

Ajánlott: