Gyors és finom vacsorát tervez? Próbáljon burgonyát sütni a mikrohullámú sütőben. A mikrohullámú sütőben burgonyapürét, kabátkrumplit vagy finom burgonyaszeleteket főzhet. Darált húst, halat vagy sajtot adnak a gyökérzöldségekhez - ezek a lehetőségek nagyon gyorsan elkészülnek.
Szükséges
- Kabátkrumpli:
- - 4 közepes méretű burgonya;
- - növényi olaj;
- - só.
- Fokhagymás burgonya:
- - 4 közepes méretű burgonya;
- - 2 gerezd fokhagyma;
- - só;
- - frissen őrölt fekete bors;
- - 3 evőkanál növényi olaj;
- - friss petrezselyem;
- - 100 g reszelt sajt.
- Burgonya hússal:
- - 4 burgonya;
- - 1 nagy kaliforniai paprika;
- - 200 g darált hús;
- - 2 evőkanál vaj;
- - 2 tojás;
- - 0,5 csésze tej;
- - őrölt szerecsendió;
- - só;
- - frissen őrölt fekete bors.
Utasítás
1. lépés
Kabát burgonya
Próbáljon burgonyát sütni a mikróban a héjában. Alaposan mossa meg a gumókat ecsettel, szárítsa meg papírtörlővel, és villával többször megszurkálja a burgonyát. Helyezzen papírtörlőt a mikrohullámú edényre, hogy a sütés során felszívja a felesleges vizet. Fektesse a gumókat a papír tetejére, és süsse őket 850-es teljesítményen 15 percig. Ezután fordítsa meg a gumókat és süsse további 10 percig. Hagyja a főtt burgonyát még 5 percig a sütőben, majd vegye ki és tegye át egy edénybe. Tálaljuk sóval, növényi olajjal és friss zöldségsalátával.
2. lépés
Fokhagymás burgonya
A fokhagymás burgonya nagyon gyorsan elkészül. Az alaposan megmosott gumókat megpucoljuk és felszeleteljük. Helyezze a pikkelyes burgonyaszeleteket egy kis edényre, csepegtesse növényi olajjal és sóval. Egy gerezd fokhagymát összetörünk egy mozsárban, összekeverjük apróra vágott petrezselyemmel. A keveréket egyenletesen kenje a burgonyaszeletekre. Helyezze a lemezt a mikrohullámú sütőbe, fedje le és süsse 20 percig.
3. lépés
Bármely reszelt sajt hozzáadható az edényhez. Rászórjuk a kész burgonyára, és további perceken át maximális teljesítményen sütjük - a sajtnak meg kell olvadnia.
4. lépés
Burgonya hússal
Nehezebb lehetőség a sült burgonya hússal. Öblítse le a gumókat, hámozza meg és vágja közepes méretű szeletekre. Hámozzuk le az édes paprikát a magrétegekről, vágjuk csíkokra. Vigye a darált húst egy serpenyőbe fűtött vajjal. Addig keverjük, amíg gyengéd. Adjunk hozzá frissen őrölt fekete borsot és sót.
5. lépés
Helyezzen egy réteg burgonyaszeletet egy mélyen kivajazott edénybe, sózza meg és szórja meg szerecsendióval. Helyezzen borsot a tetejére, és fejezze be egy réteg darált hússal. Egy mély tálban keverje össze a tejet és a tojást, adjon hozzá sót. Öntsük a keveréket az előkészített burgonyára darált hússal és tegyük a mikrohullámú sütőbe.
6. lépés
Süsse az edényt maximális teljesítményen 15-20 percig. Hagyja a burgonyát még 10 percig a sütőben, majd vegye ki a sütőedényt, és tegye a rakott tálat a felmelegedett tányérokra. Friss fűszernövényekkel és tejföllel díszítve tálaljuk.
