Fáradtság, vérszegénység, oxigén éhezés - ezeknek a betegségeknek az oka lehet a vér hemoglobinszintjének csökkenése. Ezt a gyakori jelenséget napjainkban a terhességtől a stresszes helyzetekig bármi okozhatja. Súlyos, egészséget veszélyeztető helyzetben csak orvosi segítségre van szükség, amely a hemoglobin gyógyszerekkel történő növeléséből áll. Ha a helyzet nem sürgős, és nincs szükség terápiára, akkor a napi étrendbe beillesztendő élelmiszerek elősegítik a vér hemoglobinszintjének emelkedését.
Kevesen tudják, hogy a halva meglehetősen nagy mennyiségű vasat tartalmaz. 100 gramm tahini halva 50 milligramm vasat tartalmaz, míg a napraforgóban valamivel kevesebb - 33 milligramm.
Az őrölt szezám, amelyből takhinnya halva készül, nemcsak vas, hanem kalcium, cink, foszfor, B- és E-vitamin raktára is. A napraforgó-halva valamivel kevesebb vasat tartalmaz, mint a takhinny-halva, de sokkal több van belőle, mint más termékekben.
Növelheti a hemoglobint, ha 50 gramm szárított gombát vesz be a napi étrendbe. A gomba levesek rendszeres fogyasztása elősegíti a vér összetételének gyorsabb helyreállítását, mert a termék 100 gamma 30 milligramm vasat tartalmaz. A vegetáriánusok számára ez csak egy nagyszerű alternatíva a húslevesekhez.
Ugyanannyi vas, mint a szárított gombákban, megtalálható a tenger gyümölcseiben, pontosabban a kagylókban. A kiváló egészség és a megfelelő táplálkozás érdekében tintahalat, kaviárt, fésűkagylót, garnélarákot kell tartalmaznia a menüjében.
Bran nemrégiben divatba jött. Ez az egészséges szuperétel nemcsak vasat, hanem B-vitamint is tartalmaz, amely részt vesz a hemoglobin szintézisében. Igaz, a korpafelesleg az emésztőrendszer problémáihoz vezet, nem szabad elragadnia velük a hasnyálmirigy károsodása esetén. Általában alacsony hemoglobinszint mellett ajánlott naponta egy evőkanál ételt fogyasztani.
Az asztalon lévő napi terméknek moszatnak vagy hínárnak kell lennie. Ez egy másik vasat tartalmazó szuperélelmiszer. 100 gramm moszat 12 milligrammot tartalmaz. A naponta elfogyasztott néhány teáskanál tengeri moszat nemcsak növeli a hemoglobint, hanem jótékony hatással lesz a test minden funkciójára.
A hemoglobin jelentős növekedése akkor lehetséges, ha csak körülbelül 100 gramm főtt répát fogyaszt vagy 30 gramm répalevet iszunk minden nap egy hónapon keresztül. A friss répalé nem nagyon felszívódik, ezért a legjobb, ha körülbelül egy órás főzés után hűtőszekrényben tartjuk. Még jobb, ha a céklát más lével hígítjuk, például narancs-, sárgarépa- vagy almalével.
Érdemes beszélni a gránátalma előnyeiről? Végül is az orvosok ezt a bizonyos gyümölcsöt javasolják a hemoglobin növelésére. Csak emlékeztetni kell arra, hogy a gránátalmát nem jelzik fogyasztásra azok, akiknek gyomorproblémái vannak. A sűrített levet hígítani kell, és előnyben kell részesíteni a házilag készített, frissen facsartat.
