Az ilyen burgonya szeleteket sokan kedvelik nagyszerű ízük, valamint a főzés gyorsasága miatt.
A Draniki a fehérorosz konyha egyik legismertebb étele, amelyet a világ minden táján szeretnek. Úgy gondolják továbbá, hogy ez az étel a német konyha hatása alatt jelent meg. Vicces nevük a fő összetevő - a burgonya - elkészítésének technológiájából származik.
Sokak számára az is fontos, hogy a burgonyás palacsinta nagyon olcsó étel, amely sok kész mártással és házilag elkészített szószhoz passzol. Tejföl, vaj, majonéz, forró mártások - mindez nagy durranással megy a palacsintához, különösen, ha hússal vannak töltve.
Szüksége lesz: nyers burgonyára, darált húsra, hagymára, tojásra, lisztre, sóra, borsra és más fűszerekre ízlés szerint.
Elkészítés: A burgonyát durva reszelőn reszeljük le, a felesleges vizet kinyomva. A darált húst megsütjük sóval, apróra vágott hagymával és fűszerekkel. Adja hozzá a tojást és a fűszereket a burgonyához is, és keverje össze. A burgonya masszából kis tortillákat formálunk. Helyezzen egy kis darált húst az egyes tortillapárok közé, és ezeket a töltött pogácsákat vajon sütje mindkét oldalán. Tálaljuk majonézzel, tejföllel, vajjal vagy más ízlés szerint ízlés szerint, apróra vágott kaporral vagy zöldhagymával megszórva.
Tipp: álmodhat egy töltelékkel, elkészítheti például halaként vagy zöldségként, esetleg kombinációként.
