A desszert egyszerű, de még a nagyon ügyes étkezőknek is tetszeni fog! A legfontosabb az, hogy a lehető legnagyobb és érett körtét válassza ki - és a siker garantált!
Szükséges
- - 2 körte;
- - 4 evőkanál rizs "Arborio";
- - 4 evőkanál kókusztej;
- - 1 teáskanál vaníliás cukor;
- - 1 evőkanál. Szahara;
- - 4 teáskanál kókuszreszelék;
- - 50 g csokoládé 72% -os kakaó.
Utasítás
1. lépés
Kezdjük azzal, hogy elkészítjük a rizstölteléket. Öntsük a gabonapelyhet vízzel 1: 2, 5 arányban, és főzzük a csomagoláson található utasítások szerint főzésig. Ha a víz elpárolog, mielőtt a zabkása elkészülne, csak adjon hozzá még egy kicsit, de ne felejtse el, hogy a kész rizsben nem lehet víz.
2. lépés
Adjunk hozzá vaníliát, rendszeres cukrot és kókusztejet a rizshez, keverjük össze és tegyük félre, amíg a körtével foglalkozunk.
3. lépés
Addig állítsuk a sütőt 180 fokra felmelegedni. Vágja félbe a körtét, kanállal távolítsa el belőlük a magokat, és készítsen mélyedéseket a rizs töltelékéhez. Zabkásával töltjük meg, a tetejére kókuszreszeléket szórunk, sütőpapírral bélelt edénybe tesszük, és kb. 20 percre a sütőbe tesszük.
4. lépés
Amíg a körte főz, vízcsapban vagy mikrohullámú sütőben felolvasztjuk a csokoládét, és ráöntjük a kész desszertre. Nagyszerű melegen és hűtve is tálalni, főleg egy gombóc fagyival!
