Hogyan Készítsünk Alma Vagy Körte Kompótot

Tartalomjegyzék:

Hogyan Készítsünk Alma Vagy Körte Kompótot
Hogyan Készítsünk Alma Vagy Körte Kompótot

Videó: Hogyan Készítsünk Alma Vagy Körte Kompótot

Videó: Hogyan Készítsünk Alma Vagy Körte Kompótot
Videó: Csalán Egyesület - Körte befőtt készítés 2024, Március
Anonim

Az alma vagy körte kompót egy nagy mennyiségű vitamint tartalmazó egészséges ital. Elkészítheti friss, szárított vagy fagyasztott gyümölcsökből. Rögtön ihat kompótot, vagy előkészítheti a telet.

Hogyan készítsünk alma vagy körte kompótot
Hogyan készítsünk alma vagy körte kompótot

Szükséges

    • Friss alma vagy körte kompót:
    • 500 g alma vagy körte;
    • 1 liter víz;
    • 0,75 csésze cukor.
    • Szárított alma vagy körte kompót:
    • 200 g szárított gyümölcs;
    • 120 g cukor;
    • 2 liter vizet.
    • Alma vagy körte kompót télire:
    • 1 kg alma;
    • 500 g cukor;
    • 2 liter vizet.

Utasítás

1. lépés

Friss alma vagy körte kompót

Öblítse le a gyümölcsöt sok folyó vízzel. Vágja őket 6-8 darabra, és távolítsa el a magot. Tegye az elkészített gyümölcsöket egy serpenyőbe, fedje le forró vízzel, és tegye az edényt tűzre.

2. lépés

Forraljuk fel egy serpenyő tartalmát, csökkentjük a hőt. Öntsön granulált cukrot a kompótba, és alaposan keverje össze. Főzzük a kompót lassú forralás mellett 10-15 percig. Hűtsük le a kész kompót és tálaljuk.

3. lépés

Szárított alma vagy körte kompót

A szárított gyümölcsöket 2-3 alkalommal mossa le meleg vízben. Helyezze őket egy fazékba, és fedje le hideg vízzel.

4. lépés

Forraljuk fel a kompót nagy lángon. Ezután csökkentse a hőt, adjon hozzá cukrot a kompóthoz, keverje meg. Forraljuk a kompótot, amíg az aszalt gyümölcs megpuhul.

5. lépés

Alma vagy körte kompót télire

Öblítse le az almát vagy a körtét, vágja 4-6 darabra és magja. Készítsen szirupot vízzel és cukorral, és forralja fel.

6. lépés

Az elkészített gyümölcsöt forrásban lévő szirupba tesszük, mindent felforralunk és 2 percig pároljuk.

7. lépés

Helyezze a gyümölcsöt az edényből egy sterilizált üvegedénybe. Öntsön forrásban lévő szirupot egészen a tetejéig, és tekerje fel egy fém fedéllel.

8. lépés

Fordítsa az üveget fejjel lefelé, és tekerje be, amíg teljesen kihűl. A kompótot hűvös, sötét helyen tárolja.

Ajánlott: