Egy egzotikus előétel díszít minden ünnepi asztalt, és igazi meglepetés lesz a vendégeknek.
Szükséges
- 200 g kecskesajt
- ¼ Art. gyógynövények: petrezselyem, kakukkfű, zöldhagyma
- 2 evőkanál. l. olivaolaj
- 12 szelet szalonna
- 12 kis körte
- 2 evőkanál. l. édesem
- Sült saláta kitûnõ díszítésre
- Só és fekete bors
Utasítás
1. lépés
Egy kis tálban keverje össze a kecskesajtot, a gyógynövényeket, 2 evőkanál. l. olívaolaj, só és bors.
2. lépés
Vágja félbe a körtét, és távolítsa el a közepét.
3. lépés
Töltsük meg a körtét a kecskesajt és a fűszerkeverékkel.
4. lépés
Csomagolja a töltött körtét egy szelet szalonnába, és tegye egy tepsibe.
5. lépés
Csepegtessen olívaolajjal, sóval és borssal.
6. lépés
180 fokon kb 25-30 percig sütjük, amíg a körte megpuhul és a szalonna meg nem sül.
7. lépés
Öntsön mézet a kész körtére, és rukkolával tálalja.
