A cukor áfonya remek gyümölcsdesszert, amely nemcsak ízletes, de nagyon egészséges is. Egyébként ez a desszert nagyon Alekszandr Szergejevics Puskin ízlésének tetszett!
Szükséges
- - áfonya;
- - tojásfehérje - 1 db;
- - porcukor - 1 pohár.
Utasítás
1. lépés
Szóval vegyünk friss áfonyát. Ehhez az ételhez a legjobban illik. De ha nincs friss, akkor a fagyasztott ugyanolyan jó. A legfontosabb az, hogy a bogyók teljesek és nagyok legyenek. Általában az áfonyát megfelelően megmossuk, majd alaposan megszárítjuk.
2. lépés
Most vegyen egy tálat vagy csészét, és tegyen egy tojásfehérjét. Keverje meg egy kicsit villával. Ezután adjuk hozzá a bogyónkat, és mindent alaposan keverjünk össze. Miért ügyes? Hogy a bogyók egyáltalán ne sérüljenek.
3. lépés
Ezután öntsük a porcukrot egy mély edény aljára, de ne az egészet, hanem csak egy kis réteget. Ezután tegye oda a tojásfehérjével bevont áfonyát, és szórja meg a tetején porral. A bogyókat nem egymás mellé, hanem bizonyos távolságra kell elhelyezni. Most a mély edényünket le kell takarni valamivel, mivel a következőket kell tennie: tekerje meg és rázza fel kissé a bogyókat a tartályban. Erre azért van szükség, hogy teljesen beleforgassanak porcukorba.
4. lépés
Miután a bogyókat kellően elporították, gondosan tányérra kell fektetni őket. Ugyanezt kell tenni a többi bogyóval is. Ezután hagyja az áfonyát fél órán át száradni. És a cukorban lévő áfonya készen áll! Jó étvágyat kívánunk! Sok szerencsét!
