A sprattos saláta receptje a füstölt húsok és gombák eredeti ízének kombinációja. Kísérletezhet összetevőkkel, hogy egyedi ételt hozzon létre a mindennapi asztalhoz. A sprattsaláta fő előnye az egyszerűség és a jóllakottság.
Szükséges
- –Főtt tojás (3-4 db.);
- –Spraták (170 g);
- –Szárított, bármilyen ízű kenyér (45 g.);
- –Marina gomba (75 g.);
- - fél hagyma;
- - olajbogyó (2-4 db);
- - fél sárgarépa;
- –Könnyű majonéz;
- -só;
- -olivaolaj;
- -kapor.
Utasítás
1. lépés
Előforraljuk a tojásokat és kihűtjük. Ne felejtse el a forró tojásokat hideg vízzel leönteni. Ez segít a héj gyors eltávolításában.
2. lépés
Apróra vágott hagymát apróra vágott gombával megsütünk. Sütés előtt öblítse le a gombát, majd vágja hosszában és keresztben kis kockákra. Hagyja a keveréket kihűlni egy csészében.
3. lépés
A halakat villával ossza fel részekre. Távolítsa el a meglévő csontokat. Vásároljon nagy, sűrű sprattot a salátához. Vegye ki a krutont a csomagolásból, és törje meg kézzel.
4. lépés
Vegyünk egy mély salátatálat, és rétegesen tegyük ki a salátát. Az első a reszelt tojás, a második a sprattpép, a harmadik a hagyma és a gomba, a negyedik a keksz. Alternatív rétegek, amíg el nem fogy az összetevő. Két réteg után zsírozzon 0,5 evőkanál. könnyű majonéz. Ha szeretné, eltávolíthatja a majonézt a receptből, mivel a sprattból származó olaj is tökéletesen áthatja a salátát.
