Mi lehet kellemesebb, mint egy szelet ízesített almás pite gyógyteával? A Charlotte finom pite almával és mazsolával. Imádni fogja ezt a receptet az egyszerűsége miatt! És finom ízekkel fog örömet szerezni.
Szükséges
- Liszt - 2 evőkanál.
- Szóda - 1 tk
- Citromsav - 1/4 teáskanál
- Fahéj, vanília - 1/4 teáskanál
- Cukor - 1 evőkanál.
- Kefir - 1 evőkanál.
- Növényi olaj - 70 gr.
- Vaj - 10 gr.
- Alma - 4 db.
- Mazsola - 1/2 evőkanál
Utasítás
1. lépés
Szitáljon 2 csésze lisztet. Jobb, ha első osztályú lisztet használunk, vagy adunk valamilyen teljes kiőrlésű lisztet a prémiumliszthez. Hasznosabb lesz.
2. lépés
Egy mély tálban keverje össze az átszitált lisztet egy pohár cukorral. Adja hozzá a többi ömlesztett összetevőt - szóda, citromsav, fűszerek. Alaposan keverje meg a száraz masszát.
3. lépés
Az almákat jól mossuk meg és hámozzuk meg. Vágja az almát nagy ékekre. Öblítse le és áztassa fél csésze mazsolát 10 percig.
4. lépés
Addig tegye a sütőt 180 ° C-ra, hogy előmelegítse. A sütőedényt kenje meg vajjal.
5. lépés
Fokozatosan öntve, dörzsölje a növényi olajat a liszt tömegébe. Alaposan dörzsölje meg a vajat és a száraz összetevőket az ujjaival.
6. lépés
Ezután öntsön egy pohár kefirt, alaposan keverje össze egy spatulával. Újra öblítse le a mazsolát. Hozzáadjuk a tésztához az apróra vágott almát. Keverje meg a kezével.
7. lépés
Helyezze a tésztát egy kézzel kikent serpenyőbe. Nedvesítse meg tenyerét vízzel, simítsa meg a charlotte felületét.
8. lépés
A charlotte-ot 30-40 percig sütjük előmelegített sütőben. Ezután egy fa nyárssal vagy gyufával ellenőrizze a készültséget.
