Hogyan lehet egy családot különféle módon táplálni, és ugyanakkor nem lépni túl a szerény költségvetést - néha ez válik a háziasszony egyik legsürgetőbb problémájává. Ilyen helyzetben a következő módszer segíthet.
Szükséges
- - 4 nagy csirke
- - 1 darab sertéshús (kb. Kilogramm)
- - nagy fagyasztó
Utasítás
1. lépés
Válasszuk el a szárnyakat és az alsócombokat a csirke tetemektől. Lehet külön fagyasztani, majd burgonyával, zöldséggel vagy rizzsel párolni, pilafot készíteni csirkével, sütőben sütni, vagy rácson pácolni és megsütni. A lábszárakat egyébként még mindig meg lehet tölteni.
2. lépés
Vágja le a csirkemell filét, és ossza fel minden darabot, verje le. Most 16 diétás karaj van, amelyeket a fagyasztóba tehet.
3. lépés
Vágja le a maradék húst a csontokról, és sertéshús hozzáadásával darálja le. Osszuk a darált húst 4 részre.
4. lépés
Keverjen össze 1 részt főtt rizzsel és hagymával - húsgombócokat kap, amelyek szintén fagyaszthatók.
5. lépés
A második részből lusta káposzta tekercseket készíthet, ha apróra vágott káposztát ad a rizshez. Ők is elmennek a fagyasztóba.
6. lépés
A harmadik részben adjunk hozzá egy kevés áztatott fehér kenyeret, reszelt burgonyát, hagymát, formázzunk szeleteket és fagyasszuk meg is.
7. lépés
A maradék darált húsból készítsen húsgombócot vagy tölteléket saját készítésű gombócokhoz (ha már unod az üzleteket).
8. lépés
Forraljunk csontokat, rajta maradt hússal, kevés vízben. Vágja le a főtt húst - abból tengeri tészta készíthető.
9. lépés
Öntsük a kapott húslevest műanyag edényekbe, fagyasszuk le, és ha szükséges, használjuk fel az első fogások elkészítéséhez.
