A hússaláta kiadósnak bizonyul. Rendkívüli íze jól tükröződik a friss zöldségekkel. A saláta munkaidőben szilárd snackként fogyasztható.
Szükséges
- - füstölt hús 300 g;
- - burgonya 5 db.;
- - csirke tojás 5 db.;
- - konzerv borsó 1 doboz;
- - friss uborka 2 db.;
- - hagyma 1 db;
- - só;
- - őrölt feketebors;
- -ecet;
- - zöldek;
- - majonéz.
Utasítás
1. lépés
Forraljuk a burgonyát és a tojást, amíg megpuhul, hámozzuk meg és héjozzuk meg. Ezután apró kockákra vágjuk.
2. lépés
Nyisson ki egy üveg konzerv borsót, dobja ki a borsót egy szűrőedényben, és hagyja, hogy a lé teljesen kifolyjon. Alaposan mossa meg az uborkát, és vágja apró kockákra.
3. lépés
Hámozzuk meg a hagymát, öblítsük le víz alatt, aprítsuk fel nagyon finomra, és szórjuk meg egy kevés ecettel. Vágja a húst nagyon vékony csíkokra. Mossa meg a zöldeket, és aprítsa fel finomra.
4. lépés
Egy mély tálban keverje össze az elkészített összetevőket, a sót és a borsot, majonézzel ízesítse. Hagyja a salátát hűtőszekrényben legalább 1 órán át. Fűszernövényekkel díszítve tálaljuk.
