Bizonyára sokan kipróbálták és értékelték az ilyen finom, finom és aromás Oreo sütiket. Ez a finomság otthon elkészíthető. Ez még finomabb lesz, mint a megvásárolt, ráadásul mindenféle adalékanyag nélkül, vagyis teljesen természetes. Kérem szeretteit, hogy ez a csoda elolvadjon a szájában.
Szükséges
- Cookie-k esetén:
- - liszt - 125 g;
- - sütőpor tésztához - 0,5 teáskanál;
- - kakaó - 40 g;
- - vaj - 125 g;
- - porcukor - 100 g;
- - só - 0,5 teáskanál;
- - vanillin - a kés hegyén.
- A réteghez:
- - porcukor - 125 g;
- - vaj - 75 g;
- - vanillin - a kés hegyén.
Utasítás
1. lépés
Keverővel felverjük a bizonyosan megolvadt vajat. Ezután a habverés abbahagyása nélkül öntsük hozzá a porcukrot a vaníliával együtt.
2. lépés
Egy másik csészével öntsük bele az előre szitált kakaó- és búzalisztet. Adjon hozzá sütőport, azaz sütőport a száraz keverékhez, sóval együtt. Keverjen össze mindent, ahogy kell.
3. lépés
Öntsük a képződött lisztkeveréket az olajkeverékbe. Keverjen össze mindent egy keverővel, amíg morzsák tömegét nem kapja meg. A kapott tésztát kolbász formában formázzuk, amelynek átmérője 3 centiméter, nem több. Ezután csomagolja szorosan a tésztát ételfóliával és tegye a hűtőbe. Ott kellene lennie egy fél órán át.
4. lépés
A tészta lehűtése után körökre vágjuk, amelyek vastagsága 5 milliméter. Helyezze ezeket a figurákat egy sütőpapírral ellátott tepsire úgy, hogy legalább 2-3 centiméter távolság legyen közöttük.
5. lépés
175 fokos hőmérsékletre előmelegített sütőben küldje el a leendő Oreo sütiket 8-10 percig sütni, nem tovább. Ne érjen a kész pékárukhoz, amíg azok teljesen kihűlnek. Ha ezt elhanyagolja, a sütik egyszerűen összetörnek és szétmorzsolódnak, mert rendkívül törékenyek.
6. lépés
Amíg az Oreo sütik hűlnek, készítsen elő egy réteget nekik. Ehhez lágyulás után keverje össze a vajat vaníliával és porcukorral. Mindent alaposan felverünk egy keverővel.
7. lépés
Finoman kenje meg a pékárut a kapott krémmel, és keverje össze a csemege felét. Ebben a formában küldje el hűtőszekrénybe legalább 30-40 percig. Az Oreo sütik készen állnak!
