A cupcakes kényelmesebb, mivel elkészítésük általában nem igényel összetett összetevőket és időt, ami nem túl sok a modern üzleti nők számára. Minden egyszerűsége ellenére az összetevők miatt a cupcakes aromás, nagyon ízletes és szó szerint megolvad a szájában.
Szükséges
- - 190 gr. vaj szobahőmérsékleten;
- - 190 gr. Liszt;
- - 190 gr. Szahara;
- - 3 tojás;
- - egy zacskó sütőpor;
- - egy csipet só;
- - 25 gr. tejföl;
- - egy teáskanál vanília eszencia;
- - 2 teáskanál méz;
- - 50 ml víz;
- - 70 gr. dió.
Utasítás
1. lépés
Melegítse elő a sütőt 170 ° C-ra, kenje meg a sütőedényt kis mennyiségű olajjal.
2. lépés
A vajat és a cukrot keverővel addig keverjük, amíg könnyű levegős krém nem lesz. A tojásokat egyesével hozzáadjuk a tejszínhez, minden alkalommal alaposan felverjük a keveréket.
3. lépés
A lisztet átszitáljuk sóval és sütőporral, két menetben hozzáadjuk a tejszínhez és összekeverjük. Tegyen egy kanál mézet a tésztába, öntsön bele vaníliaesszenciát és adjon hozzá tejfölt. Még egyszer óvatosan változtassuk meg a tésztát keverővel.
4. lépés
Daráljuk le a diót, öntsük bele a tésztába, keverjük utoljára egy spatulával, hogy a dió az egész masszában egyenletesen eloszlasson.
5. lépés
A tésztát formába terítjük, 40 percig sütjük, fából készült fogpiszkálóval ellenőrizzük a készenlétet. Ha szükséges, hagyja a süteményt a sütőben pár percig.
6. lépés
Ebben az időben impregnálást készítünk a süteményhez: egy teáskanál mézet feloldunk egy serpenyőben 50 ml vízben. Forralás után megvárjuk, amíg a szirup mennyisége kétszer csökken, anélkül, hogy abbahagynánk a keverést.
7. lépés
Kivesszük a süteményt a sütőből és átöntjük áztatott mézzel. Egy illatos desszert kész!
