
Szükséges
- - 800 gramm apró burgonya
- - 50-60 gramm vaj
- - 100 gramm búzadara
- - egy teáskanál őrölt fekete bors harmada
- - egy csipet komló-suneli vagy más fűszerkeverék
- - növényi olaj
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a burgonyát, ha kívánja, hámozza meg. Vágja ketté a nagyobb gumókat.
2. lépés
Helyezze a burgonyát egy serpenyőbe, fedje le vízzel és főzze, amíg a fele meg nem főz (csak ne süssük túl).
3. lépés
Csepegtesse le a krumplis serpenyőt. Megolvasztjuk a vajat. Helyezzen minden gumót egy villára, mártsa be az olajba, és forraljon búzadarába.
4. lépés
Helyezze a burgonyát egy tepsibe, olajozottan és búzadarával megszórva. Fűszerezzük suneli komlóval, sóval és borssal.
5. lépés
200 fokos sütőben 40 percig sütjük. Tálalja a burgonyát önálló ételként, előételként heringet vagy savanyúságot.