Leves Tésztával és Pestóval

Tartalomjegyzék:

Leves Tésztával és Pestóval
Leves Tésztával és Pestóval

Videó: Leves Tésztával és Pestóval

Videó: Leves Tésztával és Pestóval
Videó: Raguk 2. 🍲 Csirke fricassée gombával & zöldségekkel 🍲 - Lidl Főzőiskola Széll Tamással 2024, Március
Anonim

Az olasz konyhához tartozik a tészta és a pesto leves. Körülbelül egy óra alatt elkészül, nagyon kielégítőnek és eredetinek bizonyul.

Leves tésztával és pestóval
Leves tésztával és pestóval

Szükséges

  • Hat adag:
  • - csirke filé - 200 g;
  • - zöldségleves - 2 l;
  • - tészta - 200 g;
  • - olívaolaj - 150 ml;
  • - egy csomó bazsalikom és petrezselyem;
  • - fenyőmag - 30 g;
  • - egy hagyma;
  • - négy gerezd fokhagyma;
  • - balzsamecet - 1 evőkanál. a kanál.

Utasítás

1. lépés

Az apróra vágott hagymát olívaolajon megpirítjuk egy nagy lábosban. Amikor barnulni kezd, öntsön bele egy kanál ecetet, adjon hozzá csirke filét, apróra vágva.

2. lépés

Süsse a csirkét puhára, majd öntsön rá egy liter zöldséglevest.

3. lépés

Amikor a húsleves felforr, tegye a tésztát egy fazékba, főzze, amíg megpuhul, időnként megkeverve.

4. lépés

Készítsd el a mártást. Keverje össze a petrezselymet, a bazsalikomot, a fokhagymát, a fenyőmagot és a fél pohár olívaolajat egy turmixgépben. Verjen alacsony sebességgel - a szósz ne legyen krémes, a gyógynövények és a dió állagát meg kell találni.

5. lépés

Ha készen áll a tésztaleves tálalására, bőségesen ízesítse elkészített pesto szószsal. Jó étvágyat kívánunk!

Ajánlott: