A tojásos ételek finomak és egészségesek. A tojás természetes fehérjeforrás. Az összetételükben szereplő E- és D-vitamin erősíti a szív- és érrendszert, pozitívan hat a csontszövetre és daganatellenes. Ezenkívül a tojás erős energiatartalmú étel, alacsony kalóriatartalommal.
Szükséges
- Kolbászos párolt rántottához:
- - 2 tojás;
- - 2 kolbász;
- - 1 evőkanál. l. vaj;
- - fűszerek ízlés szerint;
- - ¼ h. L. só.
- A paprika omlett esetében:
- - 3 tojás;
- - 1 pohár tej;
- - ½ kaliforniai paprika;
- - zöldhagymás toll;
- - só.
- A sonka és sajt omletthez:
- - 2 tojás;
- - 50 g sonka;
- - 50 g sajt;
- - ½ pohár tej;
- - 1 evőkanál. l. Liszt;
- - 1 evőkanál. l. növényi olaj;
- - 1 evőkanál. l. finomra vágott zöldek;
- - fűszerek ízlés szerint;
- - 1/3 teáskanál só.
- Rózsaszínű lazac omlettben:
- - 1 kg rózsaszín lazacfilé;
- - 3 tojás;
- - 3 evőkanál. l. szója szósz.
Utasítás
1. lépés
Gőz rántotta kolbásszal
Kenje meg az edényt vajjal. Ezután törje bele a tojásokat. Só. Helyezze a formát párolóba vagy egy tartályba, amely előretöltött vizet tartalmaz (a forma körülbelül 2/3-át érje el). Távolítsa el a celofán burkolatot a kolbászokról, végezzen hosszanti vágásokat, és helyezze a kolbászokat a gőzölőbe. Ha csak gőzösben főz (nincs további tartály), öntsön 2 csésze vizet a multikukacsos tálba. Csukja be a multicooker fedelét. Állítsa be a panelen a "Gőzfőzés" programot és az időzítési időt - 10-15 perc. Ezután nyomja meg a "Start" gombot.
2. lépés
Paprika omlett
Törje a tojásokat egy tálba, fedje le tejjel és sóval. Mindent habverjünk villával, habverővel vagy keverővel. Mossuk meg a kaliforniai paprikát, vágjuk ketté, távolítsuk el a szárat maggal. Helyezze a paprika felét egy vágódeszkára, vágja le és vékony csíkokra vágja. Aprítsd fel a megmosott zöldhagymát. Öntsük a tejjel felvert tojásokat egy kivehető multicooker tálba, adjunk hozzá elkészített paprikát és zöldhagymát. Keverj össze mindent jól. Ezután állítsa be a Sütés programot a panelen, és állítsa be az időt 40 percre.
3. lépés
Omlett sonkával és sajttal
A sonkát felkockázzuk. Öntsön növényi olajat a multicooker tálba, és adja hozzá a sonkát. Állítsa be a sütési módot a kezelőpanelen, állítsa be az időzítőt 10 percre, és nyomja meg a "Start" gombot. A tojásokat felverjük egy tálba, adjunk hozzá búzalisztet, öntsünk hozzá tejet, sót, borsot és ízlés szerint adjunk hozzá bármilyen fűszert (paprika, komló-suneli, provence-i gyógynövények). Az összes hozzávalót alaposan habosra keverjük. 10 perc elteltével a liszttel és tejjel felvert tojásokat öntsük a tálba a sült sonkával. Szorosan zárja le a fedelet. Állítsa az időzítőt 25 percre, és főzze az omlettet sütési módban. Reszeljük le a sajtot egy durva reszelőn. Tálalás előtt megszórjuk a kész omlettet reszelt sajttal és finomra vágott gyógynövényekkel (petrezselyem, kapor, bazsalikom).
4. lépés
Rózsaszín lazac omlettben
Öblítse le a rózsaszínű lazacfilét, szárítsa meg papírtörlővel vagy szalvétával, és vágja apróra. Ezután helyezze az előkészített halat a kivehető multicooker tál aljára. A tojásokat felverjük, majd hozzáadjuk a szójaszószt és jól összekeverjük. Ezt követően töltse meg a rózsaszín lazac darabokat a tojás keverékével. Csukja be a multicooker fedelét. Állítsa be a Sütés programot a kezelőpanelen, és állítsa az időzítőt 30 percre. Kattintson a "Start" gombra.
