Íme egy finom és finom saláta receptje. A csirke és az aszalt szilva kombinációja jó duett. Ehhez adjuk hozzá a dió ízét.
Szükséges
- - csirke - 100 g;
- - aszalt szilva (kimagozva) - 50 g;
- - dió - 30 g;
- - sampinyonval - 150 g;
- - kemény sajt - 100 g;
- - tojás - 2 db.;
- - hagyma -1 pc.;
- - fokhagyma - 1 gerezd.
Utasítás
1. lépés
Finoman vágja fel a diót. A fokhagymát is felaprítjuk. Hozzáadjuk őket a saláta minden rétegéhez. Vágja le a gombát, hagyma mellett pirítsa meg hagymával, majd helyezze át egy salátástálba. Adj hozzá egy teáskanál diót, egy csepp darált fokhagymát és ízesítsd majonézzel. Ha diétázik, használjon alacsony zsírtartalmú majonézt.
2. lépés
Közben reszeljük le a sajtot egy finom reszelőn, és adjunk hozzá 1-2 teáskanál diót, némi fokhagymát és majonézt.
3. lépés
Az aszalt szilvát meg kell párolni, apróra vágni, diót és fokhagymát is hozzáadni, majd majonézzel ízesíteni.
4. lépés
Vágja a csirkét apró darabokra. Főzhető, füstölhető vagy serpenyőben megsüthető, és a saláta íze ettől függ. Ismételje meg a folyamatot: Adjon hozzá néhány evőkanál apróra vágott diót, néhány fokhagymát és majonézt az apróra vágott csirkéhez.
5. lépés
A tojásokat keményre főzzük, majd a sárgáját elválasztjuk a fehérjétől. Finom reszelőn külön reszeljük le őket. Elkezdjük rétegenként összegyűjteni az edényt. Az első réteg a gombaréteg lesz, majd a reszelt sárgája körülbelül fele, a sajtréteg után (a sajtkeverék fele). Próbálja meg sűríteni a salátát.
6. lépés
A negyedik rétegre tegye a csirke, dió és fokhagyma keverékének körülbelül a felét. Ezután - egy réteg aszalt szilva, majd a csirke keverék többi fele. Tegye a tetejére a maradék sajtréteget. Jól megtapossa, megformálja a salátát.
7. lépés
Enyhén megkenjük majonézzel, a tetejét pedig finoman reszelt tojásfehérjével. Még egyszer jól lezárjuk.
8. lépés
És a salátát tetszés szerint díszítjük. Díszítsük a saláta alját a maradék reszelt sárgájával és dióval, tetejére pedig a sült gombát és az apróra vágott aszalt szilvát.
9. lépés
Kész a salátánk. Remekül fog kinézni egy ünnepi asztalon is, mivel az aszalt szilva és a csirke rendkívüli kombinációja elképesztő ízhatást fejt ki. Ezenkívül a saláta nagyon egészséges, mert sok fehérjét tartalmaz. Ha diétázik, használjon alacsony zsírtartalmú majonézt.
