A kielégítő vacsora elkészítéséhez elegendő két fő terméket - burgonyát és húst - használni. De ahhoz, hogy az étel különleges legyen, további összetevőkre van szükség. Az összes étel kombinálásának legjobb módja az, ha sütőben sütjük. A rakott ízletes, lédús és aromás lesz.
Szükséges
- - marhahús 600 g
- - burgonya 300 g
- - gomba 200 g
- - hagyma 1 db.
- - paprika 1 db.
- - húsleves 400 ml
- - tejszín 30 ml
- - olíva és vaj
- - paradicsom szósz
- - bazsalikom
- - kapor
- - só és bors ízlés szerint
Utasítás
1. lépés
Mossa meg a marhahúst, szárítsa meg egy szalvétával, és aprítsa meg.
2. lépés
Vágja a hagymát és a paprikát vékony félkarikákra, helyezze át egy előmelegített serpenyőbe, és olívaolajon párolja. Néhány perccel a sütés vége előtt tegye a korábban elkészített darált húst. Pároljuk mindent körülbelül 20 percig húsleves, apróra vágott gombák, paradicsompüré, fűszerek és apróra vágott bazsalikomlevelek hozzáadásával.
3. lépés
A burgonyát megpucoljuk és megfőzzük, majd krumplipürébe törjük, vajjal és tejszínnel addig keverjük, amíg homogén massza nem lesz.
4. lépés
Kenje meg a formát vajjal, és tegye ki a gomba és a darált hús keverékét, majd tegyen burgonyapürét. Tegyük előmelegített sütőbe, és süssük 200 fokon 40-50 percig.
5. lépés
Díszítsük a kész rakott darabokat apróra vágva, részekre vágva és forrón tálaljuk.
