A házi készítésű cseresznye süti könnyen elkészíthető, mégis ízletes és ízletes. A főtt desszertek ezzel a fényes, lédús bogyóval nagyon finomak lesznek, így felnőttek és gyermekek egyaránt szívesen fogyasztják őket.
Szükséges
- Tészta:
- - 7 evőkanál vaj, olvasztva
- - 1/3 csésze cukor
- - 1/4 teáskanál vanília kivonat
- - 1 csésze liszt + 1 evőkanál
- - egy csipet só
- Töltő:
- - 1/2 csésze cukor
- - 2 nagy tojás
- - egy csipet só
- - 1/4 csésze liszt
- - 1 teáskanál vanília kivonat
- - 100 g vaj
- - 500 g kimagozott meggy
Utasítás
1. lépés
A sütitészta elkészítéséhez keverje össze az olvasztott vajat, a kristálycukrot és a vaníliát egy nagy tálban. Ezután adjunk hozzá lisztet, sót és keverjük simára.
2. lépés
Tegyük a tésztát sütőpapírral az előkészített tepsibe, és egyenletesen terítsük el. Előmelegített sütőben 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
3. lépés
Most elkészítjük a tölteléket. Ehhez egy kis fazékban megolvasztjuk a vajat dióbarnáig, gyakran kevergetve 6 percig. Ezután vegye le a tűzről és tegye hűtőbe.
4. lépés
Egy külön tálban felverjük egy tálban a kristálycukrot (vagy porcukrot, lágyabb desszerthez), a tojásokat és a sót. Adjunk hozzá 1 evőkanál lisztet és vaníliát. Keverjük simára. Az olvasztott vajat fokozatosan adjuk hozzá, és keverjük újra.
5. lépés
Helyezze a meggyet a kész sült kéregre, majd óvatosan öntse a tölteléket. A meggy mellett csokoládé- vagy gyümölcsdarabokat, valamint mazsolát is tehet.
6. lépés
Újra sütjük a sütőben 190 ° C-on aranybarnára, kb. 40 percig.
7. lépés
A sütik nagyon eredeti, gyengéd és aromás. A kész sütiket éles késsel négyzetekre vágjuk és tálaljuk.
