Finom torta banánnal készül karamellmázban. A desszert édes és aromás. Az ilyen sütemények tökéletesek a családi teaivásra.
Szükséges
- - banán 3 db.;
- - búzaliszt 250 g;
- - cukor 120 g;
- - vaj 80 g;
- - tej 50 ml;
- - csirke tojás 1 db;
- - vanillin kivonat 1 teáskanál;
- - sütőpor 1 teáskanál;
- - 1/2 teáskanál szóda;
- - 1/2 teáskanál só;
- - zsemlemorzsa;
- - vaníliás cukor ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Megolvasztjuk a vajat egy serpenyőben, adjunk hozzá cukrot. Lassú tűzön addig főzzük, amíg a cukor karamellává nem válik.
2. lépés
Hámozzuk meg a banánt, vágjuk 3-5 mm vastag szeletekre. Vegye le az edényt a tűzről, adjon hozzá banánt a karamellához, keverje meg. Letakarva hagyjuk 15 percig ülni. A kihűlt banánt villával pépesítsük.
3. lépés
A tejet és a tojást egy tálba keverjük. Ezután adjunk hozzá banánt, keverővel verjük fel. Szitál lisztet vaníliával, sütőporral, sóval és szódabikarbónával. Dobd kézzel banánnal.
4. lépés
A sütőedényt kikenjük vajjal, megszórjuk zsemlemorzsával. Az elkészített tésztát formába öntjük. Süssük 40-45 percig 170 fokon. A kész süteményt formában hűtsük le, majd vegyük ki, vágjuk szeletekre és tálaljuk.
