Ez a recept felhasználható egy egyszerű süti gyors felkorbácsolására. Csak három összetevőt használnak hozzá, de ezek kombinációja lehetővé teszi, hogy édes és omlós omlós tésztát kapjon, amelyet legfeljebb 20 percig sütnek. Az eredmény egy egyszerű tea süti, gyors és ízletes.
Szükséges
- - vaj - 150-170 g;
- - cukor - 100 g;
- - liszt - 250 g.
Utasítás
1. lépés
A tészta összegyúrásához megpuhított vajat kell venni, ehhez jobb, ha előre eltávolítja a hűtőszekrényből. Tegye a vajat egy tálba, és adjon hozzá a teljes cukor (60-75 g) körülbelül 2/3-át. A maradék cukor hasznos a szóráshoz. Használhat porcukrot is cukor helyett - ettől a sütik puhábbak lesznek.
2. lépés
Kanállal dörzsölje meg a vajat és a cukrot. Homogén tömeg képződése után kezdje meg kis adagokban, kevergetve, adjon hozzá lisztet. Gyúrjon puha puha tésztát. A folyamat egyszerűsítése érdekében használhat keverőt, de anélkül is nagyon gyorsan összegyúrja a tészta.
3. lépés
A tésztát 3-5 cm átmérőjű kolbásszá tekerjük. A munkafelületre tesszük, mellé pedig párhuzamos "utat" öntünk a maradék cukorból. A kolbászt cukorba forgatjuk. Ezután vágja 1-2 cm-es szeletekre. Ez a leggyorsabb módszer a sütikészítéshez. Megteheti másként is - kihúz egy 1 cm vastag réteget, majd kivágja a sütiket egy pohárral vagy tésztaformával, és sütés után megszórja porcukorral.
4. lépés
Helyezze a sütiket egy kikent vagy sütőpapírral bélelt tepsire. 10-20 percig 180 fokosra előmelegített sütőbe tesszük - amíg a sütik meg nem pirulnak. Ezt követően tegye ki és tálalja teához vagy kávéhoz.
